Le choix du mélangeur est largement déterminé par la liste des tâches pour lesquelles l'hôtesse va l'utiliser. D'un mélangeur à main conventionnel à un mélangeur planétaire «omnipotent», les possibilités varient considérablement. Quels modèles de bureau de "Gemlux" sont devenus les favoris cette année, que ce soit leurs qualités déclarées de réalité - tout dans notre classement TOP-6 2025 de l'année.
Gemlux GL-SM5.5
Le mélangeur budgétaire de type planétaire appartient à la catégorie moyenne en termes de prix. Il est destiné à la crème à fouetter, les mélanges d'oeufs, la crème, les mousses, les cocktails, la fabrication de diverses pâtes, la viande hachée, la purée de pommes de terre.
Derrière 70 $ vous pouvez compter sur des caractéristiques telles que:
- bol spacieux pour 5 litres de produit;
- puissance du moteur 1 kW;
- corps de produit en plastique d'usine;
- bol amovible en acier inoxydable;
- 6 modes de fonctionnement à grande vitesse + impulsion;
- choix de 4 couleurs;
- complet avec trois mélangeurs - un fouet en métal solide, une spatule et un crochet pour la pâte à levure.
Les clients notent la commodité et la facilité d'utilisation du batteur sur socle GL-SM5.5. En particulier, la tête du mélangeur peut être rabattue et le bol est recouvert d'un couvercle de protection en plastique transparent. Pendant le pétrissage, il est possible d'ajouter des ingrédients à travers une large goulotte. Grâce aux ventouses, le mélangeur est solidement fixé sur la table. Construisez la qualité et répond aux attentes.
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Gemlux GL-SM5
Un parent de la même lignée mérite également l'attention. Il est capable de pétrir la pâte à différents degrés de viscosité, de faire une purée de pomme de terre parfaite sans grumeaux, de fouetter parfaitement la crème. L'appareil prend en charge 8 niveaux de vitesse d'agitation, en outre, il dispose d'un mode impulsion, ce qui implique un fonctionnement à court terme à vitesse maximale. Bien que le bol soit plus petit - pas 5, mais 4,5 litres, mais avec une poignée pour un transport facile.
Avantages:
- «Moteur» puissant pour 1 kW.
- Le corps de l'appareil est en aluminium peint.
- Le couvercle en tritan conserve son aspect d'origine sans se déformer et sans perdre en transparence. Le matériau est léger, mais suffisamment solide.
- Spécialement pour pétrir la pâte à levure, l'ensemble comprend 2 crochets de conception spéciale, brevetés par Gemlux.
- La tête du mélangeur est articulée, comme dans le GL-SM5.5, et est fixée avec un levier spécial.
- Le modèle est fixe, dans l'ensemble, mais fabriqué dans une large gamme de couleurs. Il existe des modèles en six teintes pour tous les intérieurs.
Désavantages:
- Le prix est d'environ 98 $.
- Assez bruyant au travail.
- Le fouet en métal a une base en plastique. En cas de panne, trouver des pièces n'est pas chose aisée.
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Gemlux GL-SM-88
Le meilleur mélangeur planétaire en termes de rapport qualité-prix. Le mélangeur fait face à la cuisson des aliments pour les enfants, au mélange de cocktails, au pétrissage du mélange de farine pour la cuisson.
Spécifications du produit:
- Bol profond, en acier inoxydable, d'une capacité de 4 litres.
- Le corps est en métal.
- Compact - 41 * 31 * 35 cm.
- L'appareil de 1000 W est le leader de l'année parmi les modèles planétaires en termes de performances. Peut être utilisé dans des environnements de production alimentaire à petite échelle.
- Il y a un ajustement en douceur des vitesses, seulement 12 modes dans la plage de 25 à 220 tr / min.
- Convient non seulement pour une utilisation à la maison, mais également pour une utilisation dans les petits cafés.
Un appareil universel, pratique et attrayant coûtera entre 120 et 140 $. Un design élégant, un boîtier et des buses de haute qualité, un couvercle fixe, une poignée fiable sont les avantages du produit.
Moins:
- bruit pendant le fonctionnement;
- consommation d'énergie élevée.
Gemlux GL-SM-612
Batteur sur socle à plusieurs vitesses avec bol amovible. Mélange les ingrédients mous, pétrit tous les types de pâte, fouette tous les mélanges, des cocktails aux mousses. Boîtier de forme ergonomique en aluminium revêtu d'une couche protectrice. Accessoires en acier inoxydable inclus dans le kit - palette, crochet et agitateur.
Caractéristiques de conception:
- la tête du mécanisme se plie, il y a un mécanisme de levage, bloquant pendant le fonctionnement;
- Bol en acier inoxydable de 6 litres avec couvercle de protection en plastique non corrosif;
- 8 positions de vitesse et fouet par impulsion;
- Moteur de 1200 W.
Avantages:
- Répond aux besoins de cuisson d'une grande famille ou d'une petite cafétéria.
- La correction de vitesse en douceur vous permet d'adapter l'appareil à n'importe quelle tâche.
- Ne crée pas un niveau de bruit élevé, à une distance de 0,6 m jusqu'à 83 dB.
- Mélangeur universel, dont les capacités peuvent être considérablement étendues si des composants supplémentaires sont achetés. En vente sont disponibles les accessoires "mixeur" et "hachoir à viande". Un ensemble complet de l'appareil effectue presque toutes les opérations nécessaires, facilitant la cuisson et économisant le temps de l'hôtesse.
Inconvénients GL-SM612:
- cher - coûte environ 196 $.
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Gemlux GL-SM-712
Plus de fonctionnalités pour moins. Budget analogique GL-SM612, un mélangeur avec fonction de mixage 3D, équipé d'un puissant moteur de 1200 W. L'entraînement tout en métal durable peut supporter des charges élevées, y compris le pétrissage de la pâte sans levain et de la levure.
Spécifications techniques:
- prix relativement bas - environ 84 $;
- bol volumétrique avec deux poignées pour un déplacement facile, capacité - 5,5 litres;
- 8 marques du régulateur de vitesse;
- option "impulsion" - micro-fouet à vitesse maximale;
- équipé d'un appareil électronique qui vous permet de régler une minuterie jusqu'à 10 minutes; après une durée spécifiée, l'appareil s'éteint automatiquement;
Le kit de livraison de base comprend 3 mélangeurs - batteur plat, fouet et crochet. Si vous le souhaitez, l'hôtesse peut également acheter des accessoires supplémentaires - un mélangeur et un hachoir à viande. Le mélangeur est conçu de telle sorte que les douilles pour connecter des buses supplémentaires sont protégées par des couvercles.
L'inconvénient du bureau GL-SM-712 est qu'il est surdimensionné - 39 * 32,4 * 58 cm, et nécessite plus d'espace dans la cuisine.
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Gemlux GL-SM6.8 B
Le mélangeur n'est pas seulement pour la maison, cette configuration convient aux besoins du commerce, des établissements de restauration, à usage domestique. Le moteur électrique de 1,2 kW résout avec succès le pétrissage par lots de pâte dure, le mélange, l'agitation des œufs, la préparation de soufflés et de crèmes de diverses compositions. La durabilité du produit de cuisine est assurée par le choix du matériau. Les buses en acier sont durables, ne se prêtent pas aux dommages mécaniques, ne rouillent pas.
Caractéristiques:
- grand bol pour 6 litres de produit;
- 3 buses métalliques solides;
- Régulateur de vitesse à 8 étapes;
- mécanisme d'inclinaison de la tête de l'appareil:
- position de travail stable grâce à 6 pieds caoutchoutés.
Les acheteurs dans les revues notent deux facteurs décisifs pour l'acquisition de ce modèle:
- catégorie de prix moyenne (valeur marchande - environ 7,5 milliers);
- mélangeur haute performance.
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Le mélangeur de table Gemlux est la meilleure option pour ceux qui aiment chouchouter leurs proches avec des gâteaux faits maison. La conception durable et le design élégant rendent les appareils électroménagers désirables dans chaque cuisine.
Lors de la compilation de la revue, des indicateurs de performance, une évaluation experte des représentants du secteur des ventes et les opinions des acheteurs qui ont testé le produit dans la pratique ont été pris en compte.
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