Les femmes achètent souvent divers desserts dans les magasins: gâteaux, pâtisseries, guimauves, bonbons. Il est assez coûteux de faire cela tout le temps, donc beaucoup d'entre eux, principalement des mères, essaient de cuisiner des bonbons à la maison. Pour ce faire, ils ont besoin d'un appareil de cuisine à la maison comme un mélangeur.
Ces appareils sont présentés sur le marché dans un large assortiment de différents fabricants, que vous pouvez acheter à des prix différents, en fonction du type de mélangeur. Ce type de technique est manuel, stationnaire et planétaire. Cette revue a compilé une évaluation des meilleurs mélangeurs de cuisine qui peuvent devenir les meilleurs assistants dans la cuisine.
Lequel est préférable de choisir?
Lors de l'achat d'un mélangeur, vous devez considérer le but de son utilisation. Par exemple, les manuels ne conviennent que pour une utilisation à la maison, pour une famille avec des enfants, où le temps n'est pas suffisant pour choisir un appareil stationnaire qui mélange tous les ingrédients seuls.
Les mélangeurs planétaires sont parfaits pour battre la pâte et préparer une variété de bonbons, ils peuvent également remplir certaines des fonctions d'un robot culinaire.
Voir également - Comment choisir un mélangeur pour un usage domestique
Meilleurs mélangeurs à main
Panasonic MK-GH1
Le mélangeur est équipé de 2 buses et fonctionne à 5 vitesses. L'appareil est livré avec une buse de base, des crochets à pâte et un fouet.
Avantages:
- Les buses ont de grandes lames;
- Puissance;
- Silence;
- Coût abordable.
Désavantages:
- Les engrenages changent assez fort;
- Manque de basses vitesses.
Polaris PHM 3016
Un mélangeur portatif économique doté de 5 vitesses et d'un mode turbo. La puissance de ce modèle est de 300 W, il est équipé d'un fouet et de crochets pétrisseurs. Unité légère et petite, elle est confortable à tenir en main.
Avantages:
- Compacité;
- Facilité d'utilisation;
- Silence;
- Prix abordable.
Désavantages:
- Le corps est en plastique, ça sent.
- Cordon court.
Polaris PHM 3013
Le PHM 3013 était troisième parmi les meilleurs mélangeurs à main. Cet appareil est populaire parmi les acheteurs en raison de son faible coût et de sa puissance de 300 watts. Il est facile à utiliser, compact et tient bien dans la main. Si nous parlons de modes, il y en a 5, dont le mode turbo.
Avantages:
- Facilité;
- Cas solide;
- Poignée pratique;
- Comprend plusieurs accessoires de pâte.
Désavantages:
- Cordon d'alimentation court.
Philips HR1560
Parmi les principales caractéristiques de cet appareil, on peut distinguer la présence de trois vitesses et d'un mode turbo; un fouet et des crochets pour la pâte sont inclus dans l'emballage.
Avantages:
- Puissance - 350 W;
- Légèreté - 1,5 kg;
- Prix abordable avec une assez bonne qualité.
Moins:
- Les mélangeurs de ce modèle sont difficiles à pétrir une pâte serrée.
Bosch MFQ 4020
Cette unité est pratique et fiable avec 5 vitesses et un mode turbo supplémentaire. Ce modèle est très demandé en raison de son ergonomie.
Avantages:
- Compacité;
- Lors du fouet, la main ne glisse pas grâce à la poignée caoutchoutée;
- Les pièces jointes sont détachées en appuyant sur un bouton spécial;
- Le kit comprend deux buses;
- Le travail est effectué presque sans bruit inutile;
- Fonctionne sans vibration;
- Ne chauffe pas;
- Puissance - 450 W;
- Les vitesses peuvent être commutées facilement;
- Design intéressant;
- Prix abordable.
Moins:
- Poids - 1,1 kg;
- Le boîtier se salit assez facilement.
Bosch MFQ 4070
Cet appareil combine un mélangeur et un mélangeur à immersion: il peut être utilisé pour broyer, pore, remuer. La puissance de ce modèle atteint 500 watts, il y a 5 vitesses et un mode turbo.
Parmi les avantages:
- Mélangeur à buse;
- Poignée caoutchoutée;
- Travail silencieux;
- Facilité.
Désavantages:
- Coût élevé;
- L'accessoire mélangeur n'est pas durable.
Braun HM 3135 WH
Ce mélangeur peut être un excellent remplacement pour un mélangeur grâce à l'accessoire spécial fourni avec l'appareil. L'appareil fonctionne à une puissance de 500 watts.
Avantages:
- Légèreté - 850 g;
- Mode Turbo;
- 4 pièces jointes.
Moins:
- Il n'y a pas de couvercle de protection sur le bol;
- L'accessoire en plastique du mélangeur tache des aliments brillants.
Scarlett SC-045
La puissance de travail est de 200 W, mais elle fait parfaitement face à ses fonctions et peut servir des unités encore plus similaires.
Parmi les avantages:
- Faible consommation d'énergie;
- 7 vitesses;
- Complet avec un fouet et des crochets à pâte;
- Ne chauffe pas;
- Fiabilité;
- Durabilité;
- Prix acceptable.
Désavantages:
- L'odeur de plastique qui disparaît avec le temps;
- Poids - 2 kg.
Meilleurs mélangeurs stationnaires
Bosch MFQ 36460
Cet appareil dispose de 2 buses standard, 5 vitesses et turbo. L'assemblage du mélangeur a lieu en Slovénie. Une unité puissante peut facilement battre les protéines et la pâte dure. Si nous parlons du bol, alors il peut effectuer des mouvements de rotation, ce qui contribue à un mélange plus approfondi des produits. Bosch MFQ 36460 peut également être utilisé comme batteur à main.
Avantages:
- Poignée caoutchoutée;
- Travail silencieux;
- Haute qualité de construction;
- Coût abordable;
- Capacité - 3 litres.
Désavantages:
- Fonctionne à faible puissance à la cinquième vitesse;
- Lors du fonctionnement à basse vitesse, les roulements s'usent.
VITEK VT-1409 W
Cet appareil peut être utilisé comme batteur à main après avoir été détaché du support. Ce modèle fonctionne à 5 vitesses différentes, il existe un mode turbo.
Avantages:
- Fiabilité;
- Coût abordable;
- Design attrayant
- Bol rotatif spacieux
- Il y a une buse mélangeuse.
Quant aux inconvénients, à en juger par les critiques, il n'y en a pas.
Bosch MFQ 3555
La puissance de l'appareil est de 350 W, il est possible de travailler à 5 vitesses différentes. En plus de la buse habituelle, il y a également des crochets pour la pâte et un fouet dans le kit. Le bol tourne pendant que le batteur fonctionne. Si le besoin s'en fait sentir, cet appareil peut être transformé en batteur à main.
Avantages:
- Compacité;
- Poignée caoutchoutée;
- Facilité;
- Silence;
- Le cordon prolongé;
- Le rapport des paramètres "qualité-prix".
Parmi les inconvénients:
- Il n'y a pas de couvercle pour le bol;
- Le bol est inconfortable;
- Le mécanisme de pliage ne peut pas se vanter de sa durabilité.
Moulinex HM 615130 Powermix
Cette unité fonctionne à 500 watts. Ce mélangeur est livré avec un bol rotatif de 3,3 litres.
Avantages:
- Fonctionne assez rapidement;
- Pétrissez bien la pâte;
- 2 pièces jointes différentes;
- Ne chauffe pas.
Désavantages:
- Les vitesses sont difficiles à changer;
- Caractère bruyant.
Zelmer 381.61SL Mix Robi
Le mélangeur de ce modèle dans la cuisine peut être un appareil universel et en même temps son coût est faible.
Avantages:
- Différentes buses sont disponibles;
- Fiabilité;
- Compacité;
- Il y a un couvercle de protection dans le bol;
- Prix abordable.
Désavantages:
- Pendant le fonctionnement, une odeur de plastique se fait entendre, mais ce n'est que lors des premières applications;
- Les contenants en plastique se rayent facilement;
- Il n'est pas pratique de sortir la pâte finie du bol.
Philips HR1565
Ce modèle fonctionne à une vitesse maximale de 350W à trois vitesses et en mode turbo. Le bol, d'une capacité de 3 litres, tourne pendant le fonctionnement.
Avantages:
- Fiabilité;
- Le mélangeur est équipé d'une pelle et de plusieurs accessoires;
- Bol spacieux qui tourne.
Moins:
- Certaines pièces jointes ne sont pas pratiques;
- Vous ne pouvez pas acheter de composants et d'accessoires.
Meilleurs mélangeurs planétaires
Rohaus RM910S
Ce modèle fonctionne à une puissance maximale de 1000 W et 12 vitesses.
Avantages:
- Le boîtier dispose d'un écran LCD;
- Il y a une minuterie;
- Grand pouvoir;
- Fiabilité;
- Travail silencieux;
- L'ensemble comprend 4 buses et une spatule;
- Grand bol en acier avec couvercle;
- Coût acceptable.
Désavantages:
- Maintes et maintes fois la vis du fouet est dévissée.
KitchenAid 5KSM150PSE
Ce mélangeur fonctionne à 300 watts et 10 vitesses. Le bol spacieux tourne pendant le fonctionnement de l'unité.
Avantages:
- Rentabilité
- Fiabilité;
- Silence;
- Possibilité d'acheter des pièces jointes supplémentaires;
- Bol d'une capacité de 4,83 litres;
- Mélange homogène;
- Le bol est équipé d'un couvercle;
- Exécute certaines fonctions d'un robot culinaire.
Désavantages:
- Gros poids - plus de 11 kilogrammes;
- Coût élevé;
- Le commutateur de vitesse peut être endommagé.
BORK E800
Ce modèle possède un design élégant, quatre accessoires et 12 vitesses. La puissance de l'appareil est de 1000 watts. Le matériau pour la fabrication du bol est en acier inoxydable.
Avantages:
- Silencieux
- Fiabilité;
- La période de garantie est de 5 ans;
- Changement de vitesse automatique;
- Présence à l'écran;
- Haute qualité;
- La présence d'une minuterie.
Moins:
- Coût élevé;
- Il est problématique d'acheter des composants;
- Au début, le travail s'accompagne d'une odeur désagréable.
Dans cet article, nous avons parlé des types de mélangeurs et de leurs caractéristiques. Une évaluation de ces appareils a également été compilée en fonction de leur objectif. Nous espérons que ces informations vous seront utiles et vous pourrez vous procurer un fidèle assistant en cuisine.
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