La mijoteuse a longtemps pris sa place dans les cuisines modernes et a été appréciée par de nombreuses femmes au foyer et experts culinaires. La cuisson avec un tel appareil est très simple et facile. Mais pour les familles avec de jeunes enfants, les jeunes mères et les personnes qui adhèrent à un mode de vie sain, le régime alimentaire doit être non seulement varié, mais également utile. Une mijoteuse avec la fonction d'une yaourtière vous permet de préparer régulièrement de délicieux produits laitiers fermentés faits maison facilement, rapidement et sans effort inutile. Une telle cuisson ne nuira pas à la santé du bébé et aidera à maintenir le corps de l'adulte en excellente forme.
En quoi un fabricant de yogourt multivarka est-il différent des modèles ordinaires?
En fait, un tel multicuiseur n'est qu'un modèle amélioré d'un appareil familier et familier depuis longtemps. La fonctionnalité de «mise à niveau» comprend tous les programmes et modes de fonctionnement nécessaires qui vous permettent de cuire les premiers plats, les céréales, les ragoûts de légumes et de viande sans intervention humaine.
En plus des modes habituels - la fonction de fermentation du lait. Ce mode a un temps programmé et une température réglée à laquelle le yaourt est cuit. Et également avec une mijoteuse-yaourtière, des récipients spéciaux en verre ou en plastique sont vendus pour la préparation et le stockage de cette gâterie au lait aigre savoureuse et saine. Les femmes au foyer expérimentées conseillent de privilégier les bocaux en verre et de prêter attention à leur forme - afin que les restes de yaourt soient éliminés sans effort excessif.
Le yaourt est un produit très sain qui aide à garder votre corps en bonne forme. La consommation régulière de yaourt aide à restaurer une microflore intestinale saine, ce qui affecte le plus avantageusement votre bien-être, votre immunité et même votre humeur! Le yogourt fait maison est beaucoup plus sain que ce que vous pouvez acheter au magasin. Les produits laitiers industriels peuvent contenir des parfums, des colorants et d'autres additifs chimiques qui ne vous apporteront pas de santé, sans parler des enfants. Par conséquent, si vous envisagez d'acheter ou de donner un yogourt multicuiseur pour votre ménage ou vos proches - la réponse est claire! Bien sûr, ça vaut le coup!
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Avantages d'un multicuiseur avec fonction de fabrication de yaourt
Si l'on compare un multicuiseur simple et un modèle complété par la fonction «yaourt», il n'y a pas de différences particulières entre eux. L'appareil est le même, la fonctionnalité est la même, avec une seule fonction supplémentaire, l'équipement est le même.
Mais si vous comparez un simple fabricant de yaourt et une mijoteuse avec le mode "yaourt", alors le deuxième appareil gagne clairement.Depuis le propriétaire a la possibilité de préparer un grand nombre de plats, et pas seulement un yaourt. Un appareil plus fonctionnel permet de gagner de la place dans la cuisine, et les vastes possibilités d'un multicuiseur sont un gain de temps supplémentaire qui peut être consacré à la famille ou au repos.
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Critères de choix d'une yaourtière multicuiseur
En général, les critères de choix d'un multicuiseur-yaourtier ne diffèrent pas beaucoup de ceux pour lesquels il est conseillé de choisir un modèle adapté de multicuiseur conventionnel. Certaines ménagères qui ont acheté un modèle avec la fonction «multi-cuisson» ou «mode création» ont choisi empiriquement les paramètres de température et de temps nécessaires et préparent du yaourt maison, même si la fonctionnalité de l'appareil ne prévoit pas une telle fonction. Mais les fabricants bienveillants d'appareils électroménagers essaient de rendre leurs produits aussi confortables et utiles que possible, de sorte que les acheteurs modernes ont longtemps eu l'occasion de ne pas perdre de temps à expérimenter et à ne pas traduire des produits, mais simplement à choisir le bon appareil pour soulager les soucis quotidiens.
Alors, choisissons ensemble un multicuiseur de qualité avec la possibilité de faire du yaourt maison.
Volume et matériau du bol... Tout d'abord, déterminons le volume du bol et le matériau à partir duquel il est fabriqué. Pour un célibataire ou un couple amoureux, un appareil de 3 litres suffira, et il est totalement inutile de remplir le bol à fond. Pour une famille moyenne de 3-4 personnes (deux adultes et enfants), mieux vaut choisir un modèle avec un bol de 4-5 litres, rien de moins. Eh bien, et en conséquence, si vous avez une famille plus nombreuse, faites attention aux modèles à partir de 6 litres. En ce qui concerne le revêtement, les modèles économiques utilisent du Téflon ou un revêtement antiadhésif. Mais ces matériaux présentent un certain nombre d'inconvénients, par conséquent, si possible, il est préférable de privilégier des modèles plus chers avec des bols en céramique, en aluminium ou même en titane.
Puissance Est un autre des facteurs déterminants. Plus la puissance est élevée, plus les modes de cuisson seront courts. D'un autre côté, les modèles puissants affecteront également votre facture d'énergie, surtout si vous cuisinez tout le temps dans une yaourtière à la mijoteuse. Le rapport le plus optimal entre le volume et la puissance du multicuiseur est de 800 à 1000 W pour 3 à 5 litres de l'appareil. Si vous avez acheté un appareil plus gros, il est préférable de ne pas prendre un modèle avec une puissance inférieure à 1200 W.
Nombre et types de programmes... Il est également important d'acheter ce multicuiseur qui aura exactement ces «fonctionnalités» qui sont vraiment utiles pour vous et votre famille. En moyenne, la fonctionnalité de 10 à 12 programmes est considérée comme suffisante: dans les appareils avec un grand nombre de possibilités, certains modes semblent se dupliquer et sont absolument inutiles. Quel est l'intérêt de payer trop cher pour quelque chose que vous n'utilisez pas, non?
Commodité et sécurité... En cours de travail, le multicuiseur doit être confortable et sûr - c'est une condition préalable au plaisir d'utiliser un tel appareil. Faites attention aux pieds ou coussinets caoutchoutés sur le fond, à la présence de poignées résistantes à la chaleur et à une valve étanche, si vous ne voulez pas brûler constamment avec de la vapeur.
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Équipement... L'ensemble avec le multicuiseur-yaourtière comprend non seulement des pots pour le lait aigre. Spatules en silicone, cuillères, tasses à mesurer, couvercles de bol, grilles métalliques ou friteuses, les livres de recettes sont un ajout important et utile à un bon appareil.
Fabricants... Lors du choix d'un multicuiseur, tenez compte des offres d'entreprises bien connues. La crédibilité et l'expérience du fabricant garantissent l'achat d'un appareil de haute qualité et durable. Afin de ne pas acheter de faux, examinez attentivement l'appareil, voire sentez-le. Multicuiseur comme l'original Redmond , Moulinex, Panasonic, Philips, Tefal aura des joints nets et lisses, des pièces bien ajustées, aucun espace, aucune déformation ou une odeur de produit chimique ou de plastique désagréable.
Choisir un bon yogourt multicuiseur est un jeu d'enfant. Des yaourts frais et nutritifs préparés à la maison à partir de «produits fiables» contribueront à rendre votre alimentation plus variée et plus saine et vous raviront, vous et votre famille, avec un goût et une qualité agréables.
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