Choisir la hotte optimale pour la cuisine

Contenu:

Pourquoi les hottes sont-elles si nécessaires?
Ai-je besoin d'une hotte dans une cuisine avec une cuisinière électrique
Types de dispositifs d'échappement
Mode de purification de l'air
Performance
Panneau de configuration
Connexion aux communications
Dimensions
Niveau de bruit
Matériau du corps
Éclairage
Fonctions supplémentaires

Il est difficile d'imaginer une cuisine moderne sans purificateur d'air. L'odeur des plats cuisinés, la congestion, le revêtement sale sur le plafond, les murs et les meubles, le climat défavorable dans la maison - tout cela est depuis longtemps dans le passé grâce à l'invention de cet assistant indispensable. Avant de répondre à la question, comment choisir une hotte? Il est nécessaire de comprendre ce que sont les hottes, de considérer leurs types et leurs caractéristiques fonctionnelles.

Pourquoi les hottes sont-elles si nécessaires?

Beaucoup dépend de l'état de l'air: du goût des plats préparés ou stockés à l'intérieur au bien-être des membres de la famille. Une ventilation inadéquate peut provoquer des étourdissements et des odeurs désagréables gâcher votre humeur et altérer votre appétit, c'est pourquoi vous devez nettoyer l'air. La ventilation de la pièce évite faiblement l'odeur de brûlé directement dans la zone de travail.Par conséquent, afin d'améliorer le climat de la maison, il sera préférable de capter les odeurs immédiatement au-dessus du poêle. Pour accomplir cette tâche, une hotte est nécessaire dans n'importe quelle cuisine. Particulièrement nécessaire et important hotte dans la cuisine avec une cuisinière à gaz, il emprisonne le monoxyde de carbone qui est libéré lors de la combustion.

pourquoi et pourquoi avez-vous besoin d'une hotte dans la cuisine

Lorsque nous choisissons une hotte, nous voulons qu'elle soit efficace, silencieuse, pas très chère, élégante à l'intérieur, nécessite une installation simple et améliore de manière fiable le climat de la maison. Comment choisir une hotte pour la cuisine et savoir laquelle vous avez besoin est déterminée par de nombreux paramètres, que nous énumérerons dans cet article.

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Avez-vous besoin d'une hotte dans la cuisine avec une cuisinière électrique

Beaucoup de gens qui achètent un poêle électrique se demandent si une hotte est nécessaire? Idée fausse assez fréquente sur le peu d'importance de la hotte lors de l'utilisation plaque de cuisson à induction... Vraiment, poêles électriques n'émettent pas de monoxyde de carbone sous forme de gaz, c'est leur principal avantage. Mais les odeurs lors de la cuisson sur une cuisinière électrique sont les mêmes que la présence de brûlures lors de la cuisson des aliments. L'odeur de la nourriture dans tout l'appartement n'est pas le moment le plus agréable. Par conséquent, nous répondons avec confiance - vous devez aborder le choix d'une hotte pour une cuisinière électrique même si vous aviez cuisinière à gaz.

Types de dispositifs d'échappement

En termes de forme, les types de hottes de cuisine suivants peuvent être distingués: suspendus plats, encastrés et bombés.

Suspendu

Le type le plus courant est suspendu. De tels appareils sont moins chers que les autres modèles, leur installation n'est pas difficile et ne nécessite pas la participation d'un spécialiste. Un tel appareil est situé au-dessus de la table de cuisson, et une armoire peut toujours être placée au-dessus, car le modèle plat ne nécessite pas d'installation sous le conduit de ventilation. Les purificateurs d'air de ce type ont parfois l'air encombrants à l'intérieur, mais avec une sélection appropriée, ils soutiendront à la fois les éléments classiques et les notes de design moderne. Le modèle plat est équipé de filtres remplaçables, qui sont mieux remplacés en temps opportun pour un fonctionnement efficace.

Encastré

Les appareils encastrés sont installés dans une armoire spéciale et sont presque invisibles, seule la surface d'échappement elle-même est visible de l'extérieur. Celles-ci hottes équipé d'un conduit d'air entrant dans le conduit de ventilation: il est situé derrière les portes de l'armoire. De nombreux modèles intégrés sont équipés d'un panneau coulissant, ce qui vous permet d'augmenter la surface de travail de l'appareil, les dimensions pliées sont étroites. Ces unités ont un design laconique à faible niveau sonore qui vous permet de rester invisible à l'intérieur, à la fois rétro et moderne.

types de hottes

Dôme

Les hottes à dôme sont l'option la plus à la mode et la plus intéressante. Il existe des modèles design qui occuperont une place centrale à l'intérieur de la cuisine. Ils ressemblent à une cheminée: un canal épais et un dôme, ils s'intègrent donc parfaitement dans les styles classiques ou rétro. Ces purificateurs d'air sont les plus diversifiés en termes de conception. Blanc, noir ou couleur, verre, métal ou bois, rétro ou hi-tech - les idées de design moderne vous permettent de choisir l'appareil parfait qui répondra aux goûts les plus exigeants. Les hottes de cette conception rétro sont populaires dans les maisons de campagne.

Parfois appelés dômes, et parfois des types de hottes de cuisine séparés tels qu'un purificateur d'air d'îlot et une hotte en verre sont isolés séparément.

Île

Il est situé au milieu de la pièce, fixé au plafond au-dessus du poêle. Une telle installation intéressante est utilisée à l'intérieur, où la zone de travail est réalisée sous la forme d'une île. La forme ronde semble particulièrement intéressante, la surface peut être plate ou avec un coude. Ces types d'appareils conviennent au placement en rétroconception dans le style d'émissions de télévision culinaires.

Avec verre

La hotte en verre (moderne) est conçue pour remplir non seulement sa fonction principale, mais sert également d'élément de design à l'intérieur. Dans de tels appareils, le rétro-éclairage semble particulièrement intéressant, surtout si la hotte en verre n'est pas facilement transparente, mais blanche, noire ou, par exemple, enfumée. Les types de hottes en verre ne conviennent pas à un intérieur rétro, car ils ont l'air super moderne.

Mode de purification de l'air

Selon le principe de fonctionnement, les purificateurs d'air sont de trois types:

écoulement;
recirculation;
combiné.

Les hottes de cuisine reliées à la ventilation (conduit d'air) sont appelées hottes à flux. L'air est aspiré par la turbine du ventilateur et immédiatement évacué par le conduit de la pièce. Les anciennes options rétro classiques qui nous sont familières fonctionnent sur ce principe. Les types d'appareils qui circulent produisent moins de bruit que les appareils à recirculation.

Les hottes d'une cuisine avec conduit d'air, bien que plus efficaces que les hottes à recirculation, ont un sérieux inconvénient: une installation compliquée. De plus, il n'est pas toujours possible de percer un trou technologique pour installation de hottes dans la cuisine, le conduit de ventilation peut être manquant ou trop éloigné.

Mode de purification de l'air: écoulement, recirculation, combiné

La plupart des hottes modernes pour une cuisine avec un conduit d'air fonctionnent en mode combiné (évacuation - circulation), vous pouvez le placer sous le conduit de ventilation, ou vous pouvez l'utiliser de manière autonome. Ils sont également équipés d'un système ARS qui répond aux odeurs brûlantes. Grâce à ce système, le purificateur d'air est automatiquement mis en marche par un signal de capteur, ce qui permet de mieux capter même les plus petites odeurs.

Performance

La productivité est l'un des paramètres importants qui montre la quantité d'air que l'unité «pompe» par unité de temps.Plus les dimensions de la cuisine sont grandes, plus les performances devraient être élevées. Afin de déterminer quelle performance choisir pour votre cuisine afin de maximiser le climat, calculez le volume de la pièce en multipliant sa superficie par la hauteur, puis multipliez le nombre résultant par 12. Mais même pour une petite cuisine, il est préférable de choisir des modèles d'une capacité d'au moins 350 mètres cubes / heure. Les performances les plus courantes des purificateurs d'air modernes: 702, 851 et 1020 mètres cubes / heure.

Panneau de configuration

Les dispositifs d'échappement diffèrent par la façon dont ils sont contrôlés. Les types suivants peuvent être distingués:

bouton poussoir (boutons convexes),
tactile (boutons plats non convexes),
curseur (interrupteur horizontal mécanique),
à distance (à l'aide de la télécommande).

types de hottes de panneau de commande

Il est difficile de dire quels types de hottes pour la cuisine sont les meilleurs pour la gestion - le choix n'est déterminé que par vos préférences et le style général de la technique et de l'intérieur: un curseur ou un clavier s'intégrera mieux dans un style rétro, et un écran tactile s'intégrera dans un style moderne. Cependant, il convient de noter que les curseurs et les boutons sont plus sujets à la saleté et plus difficiles à nettoyer, ce qui ne peut pas être dit de leurs homologues plus modernes.

Connectez-vous aux communications

L'installation correcte du purificateur est la clé de son travail de qualité. Pour connecter l'appareil au système de ventilation, des tuyaux courts doivent être utilisés. Plus le nombre de coudes a un conduit de ventilation est grand, plus la productivité de l'appareil est faible (chaque coude réduit cet indicateur de 5%).

Il est préférable de choisir un conduit avec des parois lisses et un grand diamètre. Les tuyaux ondulés, malgré leur installation pratique, réduisent considérablement la productivité.

Dimensions

Le choix de la taille de la hotte dépend de la zone de la cuisinière à gaz ou électrique, la taille ne doit pas être inférieure (ou meilleure, plus), les appareils étroits ne peuvent pas remplir pleinement leurs fonctions. Les tailles standard les plus vendues sont de 45, 60 et 90 cm La hauteur du purificateur d'air est aménagée en fonction du type de plaque. Toutes les surfaces de la table de cuisson, sans exception, nécessitent une purification de l'air - du vieux poêle rétro soviétique au panneau électrique ou à induction moderne. Au-dessus de la cuisinière à gaz, le niveau auquel le purificateur d'air est installé ne dépasse pas 80 cm, et au-dessus de celui électrique, il peut être inférieur - de l'ordre de 70 cm.

dimensions de la hotte

Niveau de bruit

Le niveau de bruit est l'un des indicateurs importants lors du choix d'un appareil électroménager. Peu importe l'efficacité avec laquelle il fait face à sa tâche, un excès de bruit causera une gêne aux propriétaires, provoquera une irritation et même provoquera un mal de tête. Le modèle idéal devrait être assez puissant, mais toujours silencieux, ne pas créer trop de bruit pour nettoyer efficacement l'air sans gêner les propriétaires. Les experts conseillent de choisir une hotte dont le niveau de bruit ne dépasse pas 50 dB. Plus le fabricant déclare le niveau de bruit bas - mieux c'est, il sera juste de choisir le bruit minimum.

Matériau du corps

La sélection d'un matériau de qualité pour le corps de la hotte est assez importante. Les hottes peu coûteuses sont en émail. L'acier inoxydable poli semble beaucoup plus solide, mais cela affecte également le prix de ces appareils. De plus, l'acier est plus difficile à entretenir, les dépôts de carbone y adhèrent davantage et le nettoyage avec des produits abrasifs est impossible - il y aura des rayures. La hotte en verre est en verre trempé, résistante aux dommages et à la température, elle ferme le conduit de ventilation, le protège de la pollution. Cependant, la surface en verre, en particulier la surface blanche, doit être nettoyée presque tous les jours, sinon les taches et les taches ruineront l'apparence. Pour bien entretenir une telle surface, vous avez besoin de produits chimiques ménagers pour nettoyer la vitre.

éclairage de capot

Éclairage

L'éclairage au-dessus du poêle n'est jamais superflu, donc les purificateurs d'air modernes sont équipés d'un rétro-éclairage. Il peut s'agir d'une lampe halogène, fluorescente ou incandescente. Le plus souvent, les sources lumineuses sont situées dans la partie éloignée de l'appareil.Dans les nouveaux modèles, il existe une lampe rotative avec laquelle vous pouvez concentrer le flux lumineux dans la zone souhaitée et modifier son intensité. Une hotte en verre est généralement équipée d'un grand nombre de luminaires et peut même remplacer un lustre à part entière. En basse lumière, vous pouvez choisir ce type de hottes.

Fonctions supplémentaires

Les hottes modernes ont, en plus de la fonction principale - purification de l'air - des fonctions supplémentaires. Il sera juste de choisir un bon modèle qui en sera équipé. Le plus souvent, il existe deux fonctions: la commutation d'intervalle et la course résiduelle. À quoi servent-ils? (Voir également: Comment nettoyer la hotte dans la cuisine des graisses à la maison )

«Allumage par intervalles» - le dispositif d'échappement s'allume périodiquement après un certain laps de temps, cette fonction est nécessaire pour assurer une alimentation constante en air frais.
«Fonctionnement résiduel» - après avoir éteint l'appareil, le ventilateur fonctionnera en mode silencieux pendant 5 à 15 minutes pour purifier parfaitement l'air et éliminer les odeurs laissées sur le poêle après la cuisson.