Les saveurs de la cuisine sont toujours présentes dans la préparation des aliments. De plus, la vapeur provenant des casseroles et des casseroles, des gouttelettes de graisse volantes, du monoxyde de carbone libéré par une cuisinière à gaz et des odeurs se répandent dans tout l'appartement ou la maison, ce qui crée un certain inconfort pour les habitants et ajoute du travail aux ménagères pour nettoyer la cuisine. L'installation d'une hotte de cuisine aidera à résoudre ce problème et à éliminer les inconvénients.
Pour installer la hotte, vous devez répondre à plusieurs questions à l'avance.
Quel modèle de hotte de cuisine choisir?
De nos jours, le marché regorge de différents modèles de hottes et pour choisir la plus adaptée, plusieurs paramètres doivent être pris en compte. Le plus souvent, les propriétaires de maisons et d'appartements les achètent avec un poêle à gaz pour qu'ils soient harmonieux et s'emboîtent.
Par type d'action, ils sont divisés en deux types:
- Recirculation
- Évacués
Les hottes à circulation aspirent l'air au-dessus de la cuisinière à gaz, le font passer à travers des filtres spéciaux et le relâchent dans la pièce. Il faut noter que hotte de recirculation cela coûte un ordre de grandeur de plus et, après une utilisation prolongée, il peut ne pas absorber complètement toutes les odeurs, et aussi, il n'absorbe pas la chaleur excessive qui est générée par une cuisinière à gaz. Cela est dû au fait que les filtres qui absorbent les odeurs se bouchent et deviennent inopérants.
Les évacuateurs, après avoir absorbé l'air, le relâchent immédiatement par le conduit d'air vers l'extérieur. Si vous souhaitez convertir une hotte d'évacuation en hotte à circulation, par de simples manipulations, vous pouvez fixer un filtre à charbon au lieu d'un conduit d'air, qui sont également utilisés dans les masques à gaz.
Sur le lieu d'installation des hottes, elles sont divisées en îlot de plafond intégré, plateau de table, cheminée. La hotte de table a une cloche allongée horizontale, mais elle est, dans la plupart des cas, utilisée dans les cuisines professionnelles, en conjonction avec les installations de cuisine technologiques. L'installation d'une hotte de cheminée peut être trouvée dans les cuisines d'élite et, dans la plupart des cas, elle est conçue individuellement. En même temps, il s'agit d'un appareil distinct qui n'est pas lié au reste du mobilier de cuisine et il sera problématique de calculer le coût aux étapes initiales.
La hotte îlot de plafond implique la présence d'un faux plafond et est installée dans une petite zone au-dessus du poêle, sur laquelle plusieurs prises d'air seront placées.Les coûts d'une conception similaire de la hotte sont assez importants, alors qu'il est presque impossible de la monter de vos propres mains.
Pour la famille moyenne, l'option idéale serait d'installer une hotte - une hotte dans les armoires de cuisine. Cette méthode est intéressante en ce sens qu'il est possible d'installer une hotte aspirante dans une cuisine de ce type par vous-même, tout en minimisant le coût d'achat des pièces et des appareils nécessaires, et ne nécessitant pas beaucoup d'outils professionnels.
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Comment prendre soin de la sécurité?
Malgré tout le paradoxe, la cuisine appartient à un endroit avec un danger accru. Par conséquent, avant d'installer la hotte, vous devez clairement comprendre d'où peuvent provenir les dangers si vous sautez l'une des étapes ou ne lui accordez pas l'importance voulue. En particulier, la hotte est connectée à l'électricité, et étant donné que l'humidité et la graisse s'y déposent (ce sont elles qui peuvent provoquer des pannes d'électricité du moteur installé dans le ventilateur), vous pouvez vous blesser ou vous brûler en touchant le capot métallique de la hotte. Moderne hotte connecté au secteur à l'aide de 3 fils (terre, fil neutre, phase). Pour éliminer le risque de blessure, vous devez prendre grand soin de la mise à la terre.
À l'heure actuelle, dans les maisons neuves, des boucles de terre et des prises européennes sont installées, ce qui garantit une sécurité fiable contre les blessures causées par l'électricité. Cependant, dans la plupart des maisons, de tels circuits ne sont pas installés, par conséquent, afin d'éviter les pannes, des travaux de mise à la terre sont nécessaires. Pour ce faire, vous n'avez pas besoin de creuser des tranchées et d'effectuer d'autres travaux d'immobilisations. De plus, il n'est pas nécessaire de mettre la hotte à la terre sur des conduites de chauffage, d'eau ou de gaz, car cette option peut provoquer des problèmes encore plus graves. Il est nécessaire de choisir une méthode de mise à la terre neutre (indépendante).
Pour ce faire, il suffit d'avoir accès au panneau électrique (attention, car il y a un courant avec une tension de 220V). En l'ouvrant, vous pouvez à l'œil nu remarquer que les fils sortent du tuyau à paroi. Dans la grande majorité des cas, un tuyau est placé dessus avec un filetage ou un boulon fileté, auquel un autre câblage est probablement déjà connecté, assurant la mise à la terre d'autres appareils. Après avoir tendu un fil flexible avec plusieurs noyaux de la hotte de cuisine, il doit être connecté à ce boulon. Après avoir connecté les fils de mise à la terre de la hotte à ce boulon, vous pouvez être absolument sûr que le courant ne traversera pas le circuit métallique du produit installé. S'il n'y a pas assez d'espace pour la connexion sur le tube fileté, en aucun cas l'un d'eux ne doit être déconnecté, cela est très dangereux pour vous et les autres membres de la famille. Dans ce cas, utilisez la borne et fixez le fil de terre. Si des encoches filetées ne sont pas appliquées sur le tube, il est conseillé d'utiliser une pince pour fixer solidement.
Quel conduit acheter et où le connecter?
Un tuyau en aluminium ondulé est une option de conduit idéale. Lors de l'achat, vous devez choisir un diamètre de tuyau qui sera approximativement égal au diamètre du capot supérieur de la hotte.
La solution la plus évidente pour connecter le conduit est la sortie vers le tuyau de ventilation ou directement à l'extérieur de la maison, en faisant une ouverture dans le mur. Cependant, ces méthodes ne sont pas les plus optimales. Dans le premier cas, lorsqu'un poêle libère une grande quantité de gaz à brûler dans toutes les zones de cuisson, ainsi que de la vapeur provenant des aliments cuits, le conduit risque de ne pas pouvoir faire face et une partie sera dispersée dans le salon ou se rendra chez les voisins.
Avec un grand vent à l'extérieur, avec une telle connexion, la hotte peut ne pas être utile du tout, tandis que toute la décharge peut retourner non seulement dans votre cuisine, mais aussi dans les chambres des voisins à travers la hotte, ce qui ne leur plaira évidemment pas. Dans le deuxième cas, des questions de nature constructive se posent: percer un mur n'est pas une tâche facile et, en outre, l'autorisation des autorités compétentes est nécessaire pour cela, car le mur est un support. Dans le même temps, une grande quantité de condensat se déposera dans le conduit, ce qui peut certainement entraîner une panne. La meilleure option est de faire une section supplémentaire du conduit d'air avec l'installation d'un clapet.
Installation d'un clapet anti-retour - craquelins
Pour installer la vanne à clapet, plusieurs explications obligatoires et fondamentalement importantes doivent être prises en compte:
- Le plus souvent, la hotte, qui est prévue pour être utilisée sous le conduit, a un rapport d'aspect de 3: 4. Le diamètre du conduit est acquis avec une valeur qui doit être approximativement égale au côté le plus grand. Dans ce cas, la hotte sera complètement fermée et l'installation ne causera aucun problème.
- Le volet de clapet doit être fait d'un matériau léger. Une feuille de fluoroplastique d'une épaisseur de 0,5 mm ou d'étain convient mieux. Plus ce volet est léger, plus le battant fonctionnera efficacement.
- Un ressort mince et faible doit être fixé à l'amortisseur. Cela garantira son ouverture sans entrave et son retour en douceur à son état d'origine. Par conséquent, les ressorts rigides sont fortement déconseillés. Tailles recommandées du matériau du ressort et ses dimensions: fil - 0,2 mm; diamètre - jusqu'à 5 mm; longueur - jusqu'à 1,5 cm.
Filtres de hotte ou neutralisants d'odeurs
Il existe 3 types de neutralisants sur le marché moderne, chacun ayant ses propres avantages et inconvénients.
Les neutralisants chimiques font bien le travail. Cependant, compte tenu du fait que la graisse, qui couvre également les éléments actifs, se dépose dans le capot, elle ne servira pas autant que ce qui est prescrit dans la période de garantie de fonctionnement et il est presque impossible de la calculer. Par conséquent, ils devront être modifiés très souvent.
Les neutraliseurs d'électroionisation ont le même principe de fonctionnement que les ioniseurs d'air standard. Mais en termes de puissance, il surpasse l'échantillon intérieur, car la concentration de vapeur est plusieurs fois supérieure à celle des locaux résidentiels. Cela crée un champ magnétique assez volumineux, plus élevé que les normes autorisées.
Les neutralisants ultraviolets résolvent le problème du nettoyage et de l'allumage de la cuisinière intégrée. Ils font bien face à la tâche et sont totalement inoffensifs. Mais les lampes nécessitent un nettoyage périodique de la graisse, et leur remplacement est nécessaire tous les 2 ans, ce qui sera substantiellement abordable, car elles ne sont pas bon marché.
Quelques conseils pour installer la hotte
Afin de terminer l'installation de la hotte, vous avez besoin d'outils disponibles pour presque tous les propriétaires. Une exception est le puzzle, que vous pouvez acheter ou louer.
L'installation d'une hotte de cuisine commence par la fabrication d'une boîte à craquelins. Le matériau le plus approprié pour la fabrication sera l'étain, la galvanisation ou une fine plaque d'aluminium. Ensuite, à l'endroit où le craquelin est fixé, dessinez un crayon autour du contour pour une installation ultérieure et une fixation avec de la mousse. ( Voir également: Réparation de hotte de cuisine bricolage )
Videz l'armoire au-dessus du poêle. Calculez la zone de la hotte aussi précisément que possible et utilisez la scie sauteuse électrique pour couper la même taille au bas de l'armoire. Il est préférable de fixer une hotte et de tracer le contour sur l'étagère du bas avec un crayon. Vous n'avez pas besoin d'être contrarié si la découpe n'est pas tout à fait nette et précise, tous les défauts seront cachés et l'armoire ne perdra pas son apparence. Ensuite, en libérant l'armoire des étagères, vous devez couper les trous pour le conduit d'air. Dans la partie supérieure de l'armoire, vous devez faire un trou pour le craquelin, où la largeur et la hauteur doivent être supérieures de 3 à 5 mm.
Ensuite, vous devez fixer la hotte au bas de l'armoire à l'aide de vis autotaraudeuses. Ensuite, nous fixons l'ondulation au capot. Il n'est pas nécessaire de le serrer hermétiquement (plus tard cela facilitera le nettoyage de la structure), il suffira de l'envelopper avec un fil fin et flexible. Pour connecter la hotte au secteur, vous devez prendre soin de l'acheminement des câbles à l'avance. Si la connexion se fait par une prise, le fil peut être habilement caché derrière les meubles. Si une connexion directe est prévue, il est nécessaire de placer une boîte dans laquelle vous devez mettre les fils et les connecter au secteur.
Conseil:
Si vous ne savez pas comment installer une hotte, il est préférable de consulter un spécialiste et d'étudier les conseils donnés ci-dessus.
Chaque spécialiste effectue les opérations de fixation de la hotte individuellement, selon son goût. Cependant, il convient de considérer que toutes les opérations doivent être effectuées avec soin, tout doit être calculé dans les moindres détails et essayer de permettre la plus petite erreur.
Entretien du capot
La hotte doit être nettoyée de la suie sans faute. Cette étape est nécessaire pour plusieurs raisons:
- L'efficacité diminuera, car le conduit, le ventilateur, etc. sera obstrué par de la suie. Cela entraînera le fait qu'une partie des fumées pénètrera dans les locaux d'habitation, ce qui causera une gêne.
- En raison de la suie, qui se déposera sur les parois du conduit et des pièces de travail de la hotte, la probabilité d'inflammation de la hotte augmente. Ce fait est particulièrement pertinent, car dans ce cas, le logement peut brûler complètement.
L'intervalle recommandé entre chaque entretien est d'environ six mois. Cela nécessitera une analyse presque complète de la conception. Chaque partie de la structure, prise séparément, doit être soigneusement nettoyée de la suie, lubrifier le ventilateur, vérifier la connexion électrique.
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