Dans le monde moderne, chaque personne à la maison possède des appareils électroménagers qui permettent non seulement de gagner du temps, mais aussi de l'argent. Par exemple, vous pouvez utiliser un presse-agrumes pour préparer du jus fraîchement pressé à la maison, plutôt que de l'acheter dans un magasin ou d'aller dans un café pour déguster cette boisson. Il existe plusieurs types de cet appareil sur le marché, qui diffèrent par le principe de fonctionnement, le fabricant, le coût et les capacités. Un type est un presse-agrumes rotatif. Dans cette revue, nous vous expliquerons comment choisir une centrifugeuse rotative, de quel type d'appareil il s'agit, comment elle fonctionne et examiner ses caractéristiques.
Variétés de centrifugeuses rotatives
Toutes les unités centrifuges du marché sont divisées en:
- Conique.
- Cylindrique.
Ils diffèrent les uns des autres par la forme et le principe du travail.
Centrifugeuses centrifugeuses
Ce type d'appareil ménager se caractérise par une paroi verticale du récipient à fruits. Cette structure permet au fruit de ne pas tomber et de ne pas s'envoler lorsqu'il entre dans le presse-agrumes par le cou.
Pendant le fonctionnement de l'appareil, les morceaux de produits transformés s'adaptent le plus étroitement aux murs. Ceci est réalisé en utilisant la force centrifuge, qui ne s'arrête que lorsque l'appareil est en fonctionnement. Cela indique que la quantité de jus obtenue dépend du temps pendant lequel les mouvements de rotation sont effectués. Ainsi, à chaque rotation, le liquide s'écoule dans le récipient. Plus il y a de rotations, plus vous obtenez de jus à la sortie.
Après avoir fait le jus, vous devez faire le nettoyage de la centrifugeuse. Ceci peut être fait de deux façons:
- Nettoyez avec la poignée située sur le couvercle de l'unité. Dans toute centrifugeuse rotative avec l'option de nettoyage semi-automatique, il y a cette fonction.
- S'il n'y a pas de tel levier, il est alors nécessaire de faire le nettoyage manuellement et cela doit être fait de manière qualitative. Il est préférable d'étudier les instructions d'utilisation avant, car elles décrivent clairement et en détail l'ensemble du processus.
Voir également - Choisir un bon presse-agrumes à double vis pour la maison
Presse-agrumes cylindriques coniques
À l'aide d'une structure spéciale des parois du cône, le gâteau, obtenu en pressant le jus, monte jusqu'au bord et s'accumule dans un récipient spécial. Ce processus est automatique et ne nécessite aucune intervention humaine. En raison du fait que l'extracteur de jus fonctionne en mode automatique, il ne sera donc pas possible d'interférer avec le processus de filage. Pour cette raison, les modèles rotatifs pressent beaucoup plus de jus.
Si nous parlons de modèles coniques, leur productivité est beaucoup plus élevée, car le processus d'obtention du jus se produit en continu.Tous les centrifugeurs ont une fonction avec laquelle vous pouvez obtenir un jus absolument pur. Cela est devenu possible grâce à la présence d'une maille fine spéciale à travers laquelle le liquide passe et n'obtient pas le gâteau. Sans utiliser cet élément de presse-agrumes, une purée de pommes de terre fraîche peut être préparée.
Comment fonctionnent les centrifugeuses rotatives
Dans chaque presse-agrumes rotatif, un moteur et une centrifugeuse sont installés, au fond desquels une râpe spéciale en forme de disque est placée. L'unité de puissance fait fonctionner la centrifugeuse, en raison de laquelle toutes les particules alimentaires sont attirées par le réseau et le jus est expulsé. Une fois que l'extracteur a fini de fonctionner, le liquide s'écoule dans un réservoir spécial.
Le principe de fonctionnement d'une centrifugeuse rotative est le suivant: la vitesse élevée du séparateur affecte les produits, qui sont broyés sous forte pression et libèrent du jus. L'unité peut réellement fonctionner à grande vitesse - à partir de 3600 tr / min. Dans le processus de fonctionnement de cet appareil, beaucoup de déchets sont toujours obtenus, ce qui est l'un des inconvénients de ce dispositif, il doit donc disposer d'un système de rejet du gâteau. Si ce n'est pas le cas, il y aura un problème - la maille se bouchera constamment et l'arrêt de l'extracteur pour le nettoyage augmentera le temps nécessaire pour obtenir du jus. Par exemple, au lieu de 2 minutes, ce processus peut prendre 10 minutes.
Avantages
Parmi les principaux avantages, nous pouvons distinguer:
- Vitesse - Les centrifugeuses rotatives fonctionnent à des vitesses assez élevées. Si nous le comparons avec un presse-agrumes à vis, son nombre de tours par minute atteint 70, et celui d'un cylindre - 3600.
- Col large - tous les produits sont entièrement posés, le téléchargement est donc rapide et très pratique.
- Fonctions d'éjection de pulpe - cette option rendra le nettoyage de l'extracteur et son travail beaucoup plus faciles.
- Puissance - une puissance élevée produit plus de jus.
- Prix abordable.
- La capacité de traiter les fruits de toute dureté.
Dans cet article, nous avons essayé de vous parler en détail des centrifugeuses rotatives. Si vous êtes toujours confronté à un choix concernant l'achat d'un appareil pour obtenir du jus, nous espérons que cet avis vous aidera à faire le bon choix.
