Dans cet article, vous apprendrez à choisir un tel assistant dans la vie quotidienne, comme une trancheuse électrique pour la maison.
Bien entendu, Slicer ne peut pas être qualifié de nécessité. Mais, malgré cela, il devient de plus en plus populaire et prend racine dans les cuisines des femmes au foyer qui ne sont pas indifférentes au progrès technologique. De plus, vous pouvez y couper non seulement des saucisses et des fromages, mais aussi des légumes et des anneaux. Et c'est une forme de coupe très populaire pour de nombreux plats, mais tous les robots culinaires ne peuvent pas y faire face.
Mais l'essentiel - la trancheuse déchiquette parfaitement le chou! Pour les amateurs de bortsch et autres plats de ce légume, un tel appareil n'est qu'une aubaine.
Quand une trancheuse ne vaut-elle pas la peine d'être achetée?
Toute trancheuse est une mini-circulaire. Et peu importe comment elle était protégée, c'est toujours une technique à haut risque. Et, si vous avez des enfants de moins de huit ans dans votre maison, vous ne devriez pas faire un tel achat. De plus, la trancheuse est suffisamment grande et il est souhaitable de l'installer à l'arrêt, et non de la mettre dans l'armoire, après chaque utilisation.
De plus, ce n'est pas vraiment nécessaire si vous n'aimez pas les sandwichs. Si ces collations sont rares pour vous, alors achetez une trancheuse pour trancher le pain et les légumes. En gros, couper une miche de pain est une question de cinq minutes, il est préférable de couper les légumes avec un couteau aussi, que de démonter et de laver la trancheuse.
Ici, la saucisse et le fromage - oui, les hacher finement n'est pas si simple. Et avec une trancheuse - juste de la beauté! Je coupe beaucoup à la fois, je le mets dans un récipient et je l'utilise. Et commodément et les produits sont dépensés de manière plus économique.
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Quelles caractéristiques de sécurité la trancheuse devrait-elle avoir?
- Verrouiller en cas d'activation involontaire
- Pieds en caoutchouc, car sans eux, la trancheuse peut se déplacer dans le processus, entraînant des blessures graves
- Housse de protection sur le couteau
- Support spécial pour les mains, car sans lui, il y a un grand risque de blessure
- Poussoir de produit clouté (si disponible, vous n'avez pas du tout besoin de tenir le produit entre vos mains)
Si le modèle que vous avez choisi ne possède pas ces fonctions, il est préférable de refuser l'achat.
Facteurs importants pour choisir une trancheuse
La qualité et la forme du couteau
La qualité de l'acier dans un couteau circulaire est la chose la plus importante. S'il s'émousse rapidement, une telle trancheuse vous posera trop de problèmes. Premièrement, l'affûtage n'est pas bon marché, et deuxièmement, très souvent, la qualité des tranches tranchées ne sera pas très bonne, c'est le moins qu'on puisse dire. Le pain s'effritera, la saucisse sortira avec des bords déchirés, les morceaux de fromage se briseront. Et pourquoi alors une trancheuse?
Par conséquent, il n'est pas nécessaire d'économiser sur l'acier.Il est souhaitable que le couteau soit auto-affûtant, avec des bords ondulés.
Et la meilleure entreprise de lames est Solingen. Il s'agit d'une ancienne marque allemande spécialisée dans la production de couteaux de cuisine et ils sont vraiment éternels. Entreprises réputées fabriquant des appareils électroménagers, ce sont elles qui complètent les trancheuses et cela est obligatoirement indiqué dans les instructions de l'appareil.
De plus, la forme de l'affûtage est importante. Régulier, simple, stupide au fil du temps et ne gère que le tranchage de produits solides (fromage, saucisse, légumes). Mais l'affûtage en forme de vague garantit un tranchage parfait du pain, du jambon mou et d'autres produits qui ont tendance à s'effriter.
L'épaisseur du tranchage: un aspect important
Tous les trancheurs ont la possibilité d'ajuster l'épaisseur des tranches. Assurez-vous de faire attention à cela lors du choix. Plus la portée est grande, plus les manœuvres sont nombreuses. Autrement dit, vous pouvez couper non seulement des fromages et des saucisses, mais aussi du pain, ainsi qu'une variété de légumes.
En règle générale, l'écart est de 1 mm à 17 mm (1,7 cm). Les écarts les plus minces sont bons pour les saucisses sèches et larges - pour le pain ou les fruits.
Réglage de la vitesse de changement
Si cette fonction n'est pas fournie dans le modèle, la forme de l'affûtage du couteau n'aura aucune signification. S'il est stable, un couteau ondulé ne coupera pas le pain mou.
La vitesse élevée est pour les produits solides et la faible pour les produits mous. Par conséquent, nous ne vous conseillons pas de prendre une trancheuse à vitesse fixe.
Puissance de l'appareil: lequel arrêter
Les trancheuses sont assez économiques en termes de consommation d'énergie. La plupart des modèles ne produisent que 100 watts, ce qui est suffisant pour une utilisation domestique et peu fréquente. Si vous comprenez que vous utiliserez l'appareil plus souvent que quelques fois par jour, il est logique de regarder les modèles qui consomment 200 watts. Ces trancheuses sont plus robustes et peuvent même faire face au saindoux congelé, qui n'est pas disponible pour les appareils plus faibles.
Il est également très pratique si la trancheuse est équipée d'un plateau pour plier les pièces. De plus, cela ne nuit pas à la présence d'un compartiment pour ranger le cordon. Une autre très bonne chose est la possibilité d'être intégré dans le comptoir avec des boulons spéciaux.
Top 5 des meilleures trancheuses
Ritter E 16 - une marque bien établie. La trancheuse dans un boîtier en métal a un support spécial pour les petits produits. Puissance 160 watts. Le réglage de la vitesse est présent.
mile EFS 980 - Le modèle est pliant, ce qui est très pratique pour les petites cuisines. Le couteau avec un affûtage en forme de vague, il y a un réglage de la vitesse, la plage de tranches est de 1 mm à 15 mm. L'inconvénient de ce modèle est qu'il n'est pas assez stable en raison de son faible poids. La puissance est de 150 watts.
ZELMER 294.6 - trancheuse lourde et solide, également en métal. Il a une protection contre la mise en marche, la plage de coupe est de 1 mm à 15, il y a une protection contre une mise en marche accidentelle. Mais la vitesse ne peut pas être modifiée et c'est un gros inconvénient. Puissance 200 watts.
Bosch MAS 4201N - Cette marque produit les modèles les plus sûrs. Il y a un boîtier et une protection des doigts et un bouton spécial qui empêche le démarrage accidentel. Le couteau est ondulé et l'épaisseur des tranches est de 1 mm à 15 mm. Puissance 100 watts.
Gorenje r506e - Une grande trancheuse stationnaire, pesant près de 4,3 kg. Puissance 110 W, épaisseur de coupe de 1 mm à 15 mm, pas de réglage de vitesse. À notre avis, ce n'est pas le modèle le plus réussi pour la maison, puisque sa largeur est d'environ 50 cm, il prendra trop de place.
Maintenant, vous savez comment choisir un tel article ménager comme trancheuse domestique électrique. Nous espérons que ces informations vous seront utiles!
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