Pour de nombreuses personnes, la matinée commence par une tasse de café fraîchement moulue. De nombreux amateurs de café adorent profiter de cette boisson tout au long de la journée. Si vous n'aimez pas le café instantané ou ne voulez pas le préparer dans un Turc, vous devez savoir comment choisir une cafetière pour la maison. 2025 an. Nous avons préparé pour vous un classement des meilleures cafetières automatiques qui vous permettront de préparer votre boisson préférée rapidement et sans effort.
Types de cafetières
Quelles sont les cafetières? Le plus diversifié. Électrique et simple, type chauffage, à commande électronique ou mécanique. Dans cet article, nous examinerons 4 types courants de cafetières modernes:
- goutte;
- capsulaire;
- geyser;
- caroube.
Tous vous permettent de profiter d'un café frais et chaud en 1 à 2 minutes, et vous n'avez pas besoin de surveiller l'ébullition de la boisson. Les vrais gourmets se disputent beaucoup sur le type d'appareil qui vous permet de transmettre la plénitude du goût et de l'arôme du café préparé. Mais ici, c'est à vous de choisir - plus important encore - la fonctionnalité, le prix ou l'appareil d'une cafetière.
Jetons un coup d'œil à tous les types de cafetières à tour de rôle.
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Cafetières goutte à goutte
C'est l'option la plus courante et la plus économique pour un usage domestique. Vous pouvez acheter le modèle le plus simple pour environ 14 $... Une cafetière goutte à goutte premium coûtera 10 mille roubles. Mais il y a toujours la possibilité de choisir un certain «juste milieu» - une cafetière plutôt pratique, fonctionnelle et peu coûteuse pour la préparation quotidienne du café.
Les modèles goutte à goutte de cafetières fonctionnent selon ce principe:
- Versez le café dans un compartiment à filtre spécial;
- L'eau est versée dans le réservoir, qui chauffe jusqu'à 88-95 °;
- Cette eau presque bouillante lentement, goutte à goutte, passe à travers la maille du filtre avec du café et s'écoule dans le récipient à café.
Il faut 1,5 à 2 minutes pour préparer une boisson. En conséquence, vous appréciez le goût du café américain. Malheureusement, les amateurs de spécialités de café (expresso, cappuccino, moka, etc.) ne pourront pas déguster une tasse de leur boisson préférée.
Options pour choisir une cafetière filtre:
- Puissance - plus l'indicateur est élevé, plus l'eau se réchauffe rapidement. Dans le même temps, si votre appareil n'a pas de régulateur d'intensité, pensez à - plus il est infusé lentement - plus le café est fort.
- Matériau du filtre: papier - jetable ou nylon - pour brassage multiple.
- Flacon pour café - verre ou en plastique alimentaire. Le volume joue également un rôle. Des fabricants bien connus de tels équipements tentent d'améliorer leurs cafetières et il existe donc des modèles avec des flacons qui peuvent maintenir la température de la boisson ou avoir une protection contre les transfusions.
- Des fonctionnalités supplémentaires, telles qu'un indicateur de niveau d'eau, un moulin à café intégré, un régulateur d'intensité du café, etc.
Quant aux meilleurs modèles de cafetières, qui reçoivent la grande majorité des avis positifs sur Internet, nous vous conseillons de faire attention à:
- Philips HD 7457 - Pichet isotherme 1,2 L, 1 kW de puissance, chauffage automatique;
- Bosch TKA 6031A - Réservoir de 1,25 litre, 1,1 kW, chauffage automatique, arrêt automatique, préparation simultanée de deux tasses;
- REDMOND SkyCoffee M1505S - moulin à café intégré, 0,5 l, régulateur de force du café, télécommande.
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Cafetières à capsules
Ce type d'appareil utilise non seulement du café, mais une capsule spéciale avec des grains moulus. Lorsque vous allumez l'appareil, des aiguilles spéciales percent la capsule, de l'eau chaude est fournie sous pression. Le liquide traverse le café et est rempli de son goût et de son arôme. En une minute, la boisson est prête. Cependant, il convient de garder à l'esprit que sans ces capsules, l'appareil ne fonctionnera pas. Mais la divulgation de toutes les notes de la boisson qu'une telle capsule vous garantit.
Les critères suivants vous aideront à choisir une machine à café à capsules:
- puissance de 1 kW;
- pression de 15 bar;
- préférence - modèles avec compartiments pliants pour un nettoyage confortable de l'appareil;
- éjection automatique des capsules usagées.
Nos recommandations concernant les modèles eux-mêmes:
- BOSCH TAS 4012 EE TASSIMO - 2 litres d'eau, 1,6 kW, réglage de la force, contrôle du niveau d'eau, fabrication du cappuccino, du thé et du chocolat;
- Krups XN 3005/3006/3008 Nespresso - 1,26 kW, 0,7 l - un récipient pour café, arrêt automatique, réglage de la portion d'eau chaude.
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Cafetières Geyser
Option suffisamment budgétaire et pratique pour préparer diverses boissons à la crème chaude. Un modèle préféré des entreprises manufacturières italiennes.
Le principe de fonctionnement des cafetières geyser pour la maison est basé sur l'évaporation et la condensation de l'eau. Un tel appareil se compose de trois sections - l'eau est versée dans le fond et chauffée. Dans la section centrale se trouve le café. Lorsque l'eau bout et monte, elle remplit le compartiment central et pénètre dans la partie la plus haute, où la boisson finie est effectivement collectée. Ainsi, le liquide traverse le café plusieurs fois pendant une infusion, ce qui a un effet positif sur la brillance et la richesse du goût de la boisson finie.
Si vous avez aimé le modèle geyser ou le moka, veuillez noter que seuls les grains grossiers doivent être versés à l'intérieur. En outre, les avantages indéniables d'un tel dispositif sont la possibilité d'y infuser non seulement du café, mais également du thé ou une infusion d'herbes.
Pour que le choix d'une cafetière ne devienne pas un casse-tête, nous vous conseillons de faire attention à:
- Volume - en fonction du nombre de personnes sur lesquelles vous préparerez des boissons, vous pouvez choisir une cafetière pour 2-3 ou même 6,9 ou 18 portions.
- Plus la capacité de la boisson finie est grande, plus la puissance doit être élevée. Il existe des modèles de 350 watts et jusqu'à 1000 watts de puissance nominale.
- Matériel. En règle générale, il s'agit d'aluminium ou d'acier. Privilégiez les modèles avec un couvercle en verre.
Lors du choix d'une bonne cafetière geyser, les acheteurs en ligne ont préféré les marques Delonga et Bialetti. Les modèles les plus optimaux:
- Bialetti Moka Easy Timer - 365 watts, 3 tasses de boisson, arrêt automatique, maintien de la température de la boisson;
- Delonghi EMKE 63 - 0,6 l, 450 watts, la présence d'une minuterie et départ différé, réglage de la portion d'eau chaude, affichage.
Voir également - Comment choisir la meilleure cafetière Geyser
Cafetières au caroube
Dans de telles cafetières, on n'utilise pas un filtre à mailles, mais une corne en métal - les grains se prêtent donc à un chauffage plus important. L'eau ou la vapeur passe par ce compartiment, saturée du goût et de l'odeur des grains de café et s'écoule dans les tasses. En règle générale, seulement une à deux petites tasses peuvent être préparées à la fois. Mais certains modèles sont équipés d'une machine à cappuccino, vous pouvez également préparer une telle boisson à la maison pour vous-même.
Comment choisir une caroube pour votre maison 2025 an? Faites juste attention à:
- Modèles à pompe, pas à vapeur, car le café révèle mieux ses propriétés à 90 ° et non à 100 °.
- Pression et puissance.
- Le volume du récipient pour la boisson finie et le chauffe-eau.
- Caractéristiques supplémentaires - arrêt en cas de surchauffe, arrêtez le travail s'il n'y a pas d'eau à l'intérieur.
Pour la machine à expresso, vous pouvez utiliser des emballages jetables contenant des grains moulus et comprimés. Cela annulera la maintenance de l'appareil.
Si vous avez aimé cette cafetière, pensez à:
- Delonghi EC 155 - 1,1 kW, 15 bar, réservoir 1 l, machine à cappuccino
- Scarlett SC-037 - 800 watts, 0,2 l, préparation simultanée de deux tasses
- Kenwood ES 020 - 1 l, 15 bar, machine à cappuccino, utilisation de café moulu ou dosettes.
Nous avons donc examiné tous les types de cafetières, discuté de leur principe de fonctionnement et des caractéristiques de chaque type. Quel appareil vous choisissez - simple et pratique ou avec des fonctionnalités supplémentaires - dépend de vous. Si vous êtes fan de café fort et aromatique, vous savez maintenant comment choisir une cafetière pour votre maison. Nous espérons que notre évaluation des meilleurs modèles 2025 des années vous aideront à faire le bon choix et vous pourrez régulièrement vous chouchouter vous et votre famille avec une tasse de boisson chaude fraîchement préparée. Un plaisir revigorant et parfumé pour vous!
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