Cet appareil est le rêve des ménagères d'une grande famille et des écoliers! Pour le premier, le plus est qu'en une fois, vous pouvez faire frire 6 crêpes à la fois, et pour les autres, qu'elles peuvent se débrouiller seules. Dans cet article, vous apprendrez comment choisir une crémeuse électrique et ce qu'il faut rechercher en premier. Et nous avons également compilé une note des meilleurs modèles 2025 année, selon les propriétaires.
Crêpière électrique ou poêle à frire: avantages et inconvénients
Commençons par les pros
Le proverbe «la première crêpe est grumeleuse», familier à tous, perd de sa pertinence avec la crêpe électrique. Ça sort bien tout de suite, dès le premier coup. Et c'est sans aucun doute un plus. De plus, il n'y a aucun risque de trop cuire les crêpes, puisque l'appareil est équipé d'une minuterie. Et c'est aussi un plus.
Un autre avantage est la possibilité de cuire plusieurs produits à la fois. Mais cet avantage n'est pertinent que pour ceux qui ont un nombre suffisamment important de mangeurs dans la maison. Pour deux ou trois personnes, cuire des crêpes dans une poêle n'est pas difficile, mais pour six ou sept ... Il faut piétiner la cuisinière pendant au moins deux heures, et les crêpes sont emportées en un rien de temps! C'est pourquoi une nourriture aussi simple et bon marché est rare dans les familles nombreuses.
De plus, dans certains modèles de crêpes électriques (dont nous parlerons ci-dessous), il est très pratique de faire des crêpes avec cuisson. Si vous ne savez pas ce que c'est, alors dans le dernier bloc, il y a une recette, mais pour l'instant, en un mot: ce sont des crêpes, dans la pâte, dans la pâte, lors de la cuisson, une garniture est placée sur le dessus, puis versée avec une deuxième couche de pâte.
Donc: ce plat sort bien dans une poêle, mais il faut des compétences pour le préparer. Et la taille des crêpes sera inégale, ce qui n'a pas l'air très bien. En électrique, il n'y a pas un tel problème, puisque la pâte y est versée dans des évidements de taille limitée.
Et le tout dernier plus: la possibilité d'utilisation par les enfants à partir de huit ans. Il est très simple d'utiliser cette technique, il n'y a pratiquement aucun risque de détérioration du produit, par conséquent, les écoliers adorent simplement gérer et traiter leurs familles avec leurs chefs-d'œuvre culinaires. Avec une poêle en fonte, vous ne pouvez pas accélérer! Les enfants ne peuvent même pas le soulever, encore moins le retourner, pour une répartition uniforme de la pâte. Et il est très facile de se brûler en touchant la fonte chaude.
Parlons maintenant des inconvénients, sans lesquels aucun appareil ne peut faire
Moins numéro un - consommation d'énergie élevée. De plus, plus l'appareil est massif et plus il a de cellules, plus il consomme. Ainsi, la crêpière n'est idéale que pour ceux qui ont déjà une cuisinière électrique. Pour le reste, il convient de réfléchir trois fois avant de se prononcer sur une telle acquisition.
Le deuxième inconvénient est la technologie et, comme tout le monde le comprend, elle a tendance à échouer.Si la poêle en fonte vous servira, vous et vos petits-enfants, alors l'appareil électrique est cassé - réparez-le et ce n'est pas bon marché.
Un autre inconvénient est que le lavage n'est pas si pratique. Et aussi les crêpes électriques prennent beaucoup de place si elles sont stationnaires (celles sur lesquelles vous pouvez cuire plusieurs crêpes à la fois).
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Quels types de crêpes existe-t-il et comment les utiliser
Ils sont de trois types:
- Submersible
- Stationnaire
- Stationnaire avec couvercle
Crêpière submersible électrique
Fabriqué sous la forme d'une poêle à frire, mais sa surface est incurvée dans le sens opposé. Il est facile à utiliser: la pâte est versée dans un récipient spécial fourni avec le kit, l'appareil chauffé y est plongé, puis retourné et placé sur la table. La crêpe est cuite pendant environ 1 minute d'un côté et la même quantité de l'autre.
De tels appareils n'impliquent aucun gain de temps, mais tout écolier peut les utiliser. Et les crêpes dessus sont toujours fines et uniformément frites. Mais, bien sûr, cela ne fonctionnera pas. Seulement une crêpe classique et mince.
Machines à crêpes fixes
Ils ressemblent à un four électrique portable. Les surfaces de friture ont un nombre différent d'indentations: de un à six. De plus, plus il y a de morceaux, plus la taille des crêpes est petite. Si vous prenez un appareil pour six cellules, sachez que vous ne pouvez pas rêver de crêpes fourrées, car elles sont trop petites.
Certes, certains modèles proposent des panneaux de friture amovibles qui peuvent être changés. Aujourd'hui, vous les faites frire comme ça, demain elles sont comme ça ... De plus, il existe des buses avec lesquelles vous pouvez cuire des crêpes non pas de forme simple et ronde, mais sous forme de formes diverses: émoticônes, cœurs, animaux.
Il est simple d'utiliser de telles crêpes: il s'est réchauffé et a versé la pâte dans le renfoncement, puis l'a retournée dès que la minuterie a sonné.
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Crêpières fixes avec couvercle
Ces modèles fonctionnent comme un gaufrier, c'est-à-dire qu'il n'est pas nécessaire de tourner la crêpe. C'est le meilleur modèle pour les recettes avec cuisson et, surtout, dans ces modèles, l'électricité est considérablement économisée, car le temps de cuisson est réduit de moitié.
Mais, d'un autre côté, vous ne pourrez pas y cuire des crêpes minces et translucides, ce sont les plus chères et il est complètement impossible de voir comment la crêpe commence à devenir rouge. Et, en fait, ce spectacle est fascinant et chaleureux!
Fry top - quel matériau est le meilleur?
Ils viennent en fonte ou en téflon. Les avantages et les inconvénients de ces matériaux sont évidents: le téflon est léger, ne nécessite pas d'huile, mais il doit être utilisé avec beaucoup de précaution et il n'est pas du tout durable.
La fonte, au contraire, est durable, mais lourde. En gros, si nous parlons d'une crêpière stationnaire, le poids n'a pas d'importance, il vaut mieux prendre de la fonte. Mais un submersible avec une surface en fonte sera difficile et les enfants ne pourront pas l'utiliser.
Il convient également de mentionner que de nombreux utilisateurs parlent mal du téflon en raison du fait que le goût des crêpes sur de telles surfaces est très différent de l'habituel. Pourquoi il en est ainsi n'est pas clair, mais vrai.
Que rechercher lors du choix
- Il est souhaitable que la crémeuse électrique soit équipée d'une minuterie
- Choisissez un modèle qui peut ajuster la température
- Pour une crêpière stationnaire, il est important d'avoir des poignées latérales pour un transport confortable
- Faites attention aux jambes. Ils doivent être durables et caoutchoutés.
- Mieux vaut prendre une crêperie avec des panneaux amovibles. Bien que ce soit plus cher, il y a plus d'options de cuisson et il est plus facile à laver. Et ce n'est pas seulement plus simple, mais plus sûr: le risque que de l'eau pénètre dans le boîtier est exclu, ce qui entraîne un court-circuit et une panne.
- La présence de cuillères doseuses pour verser la pâte est importante si vous envisagez de confier la cuisine à des enfants ou si vous n'avez pas d'expérience culinaire vous-même.
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Dans le classement des crêpières électriques, j'ai inclus les principaux types de modèles - submersibles et classiques. Les submersibles peuvent sembler plus attractifs pour les hôtesses, mais aussi plus difficiles. Ils ont un principe complètement différent des classiques, où la pâte est versée avec une louche.Les submersibles ont un élément chauffant sous la forme d'une plaque convexe lisse. Il est réchauffé et immergé dans un récipient spécial avec de la pâte. Après quelques secondes, la plaque est retournée. La pâte collée à la surface est frite, la friture du deuxième côté, comme dans le classique, est retournée à la spatule. Dans le TOP, il y avait également une place pour les moules à crêpes simples et multiples classiques des fabricants nationaux et étrangers.
TOP 10 crêpières électriques
Grands fleuves Dobryana-5
La crêpière submersible a un beau corps blanc. Cuire au four 1 crêpe d'un diamètre de 20 cm à la fois Le revêtement antiadhésif du plan de travail principal vous permettra de vous passer d'huile.
Avantages:
- corps en plastique durable;
- interrupteur marche / arrêt pratique sur la poignée de l'appareil;
- le niveau de chauffage de surface est affiché sur l'indicateur;
- chauffage de surface jusqu'à 2100;
- l'ensemble comprend un récipient pour la pâte;
- bonne instruction complète.
Moins:
- la température de chauffage est basse. Les crêpes ne sont pas frites, mais séchées;
- combinaison mal conçue de crêpière et de base (difficile à frapper).
Un modèle submersible facile à utiliser et à apprendre pour 18 $... Remplace la routine de se tenir à la cuisinière pour cuire des crêpes en une action légère. Pas besoin de surveiller l'épaisseur, tournez la casserole dans votre main - tout est pensé. Bien que certains propriétaires pensent que les crêpes sont plus savoureuses dans une poêle à frire ordinaire. Vous n'aimerez peut-être pas la couleur blanche sale, alors achetez un modèle noir Maxwell MW-1972 avec presque les mêmes caractéristiques.
Maxwell MW-1972
Le fabricant national de petits appareils électroménagers, contrairement aux Grands Fleuves, fabrique des produits dans des installations de production chinoises, ce qui explique probablement pourquoi le prix de 6 $ plus cher pour un fabricant de crêpes ayant presque les mêmes caractéristiques et le même type que le Dobryana-5. Couleur du corps - noir.
Avantages:
- type submersible, même une fille pourra faire cuire des crêpes minces;
- économise de l'énergie: contrairement au Dobryana-5, il consomme 200 W de moins à la même température de chauffage de la surface de travail;
- couleur de carrosserie noire pratique;
- Une poignée de transport est fournie;
Les inconvénients relevés par les utilisateurs sont les mêmes que pour Dobryana-5.
Un modèle submersible intéressant pour l'hôtesse, qui permet de gagner du temps sur la confection de fines crêpes, omelettes, toasts. Le voyant lumineux vous permettra de régler la température requise pour la cuisson. Très léger 0,7 kg, peut être cuit au champ. Stable, il y a des pieds caoutchoutés. Prix - 24 $, il est pleinement justifié par la fonctionnalité. Mais si vous aimez la couleur blanche "stérile", achetez Dobriana-5.
Lumme LU-3650
Modèle de marque chinoise classique. La surface de travail est 10 cm plus grande que dans Dobryana-5 (30/20 cm). Universel, fait des crêpes, des omelettes, des œufs brouillés, des steaks, des toasts. L'affichage de la température signale la disponibilité opérationnelle.
Avantages:
- haute puissance (1000 W) pour le chauffage de surface jusqu'à 200-300 0DE;
- arrêt automatique de la cuve lorsque la température de fonctionnement réglée est atteinte;
- contrairement à Maxwell MW-1972 et Dobryany-5, un fabricant de crêpes domestique ordinaire n'est pas un type submersible;
- composition spéciale de revêtement antiadhésif à base d'eau. Même si le revêtement est endommagé ou chauffé, aucune substance nocive ne pénètre dans les aliments;
- contrôle et sélection des conditions de température pour différents types de pâte ou de produits;
- complet avec 2 spatules - en forme de T et régulières.
Moins:
- consomme beaucoup d'énergie;
- ne correspond pas au prix 28 $... Cela devrait être moins cher à coup sûr;
- lourd pour un appareil compact.
Appareils ménagers normaux pour la cuisine. Fonctionnel, avec un revêtement antiadhésif sûr. Je discuterais du prix élevé. Une poêle de qualité régulière coûte de 42 $ et plus haut, et ici - réglage automatique et gain de temps pour se tenir devant le poêle. Et l'opportunité de le transporter à la datcha ou de l'emporter avec vous en vacances dans des pensions sans nourriture ne vaut pas non plus la peine d'être jeté. Cela peut arrêter la marque pas encore très populaire de la marque, alors il y a une option qui coûte plus cher par 7 $, mais déjà la marque populaire Scarlett SC-PM229D98.
REDMOND RSM-1409
Comme le Maxwell MW-1972, l'appareil est un fabricant national qui fabrique des produits en Chine. Le même type de modèle submersible. Un chauffage uniforme de la surface de friture permettra au four, et non de sécher, comme dans le Dobryana-5, des crêpes rouges et ajourées.
Avantages:
- un cordon électrique de 0,7 m est connecté au support, n'empêchera pas de plonger la surface de travail dans la pâte;
- l'épaisseur et la composition spéciales du revêtement antiadhésif RSM-1409 éliminent l'apparition de fumée pendant la cuisson;
- comme avec d'autres modèles de ce type, la friture est possible sans ajout d'huile;
- rangement pratique, un compartiment est prévu pour le cordon;
- comme Maxwell, stable en surface, équipé de pieds antidérapants;
- compact, bas - 8 cm de hauteur, seulement 200 g plus lourd que Maxwell.
Moins:
- une nouvelle surface dégage une odeur de plastique lorsqu'elle est chauffée;
- spatule et récipient de pâte de mauvaise qualité inclus, pour le prix 29 $ Je voudrais un meilleur produit;
- il existe des appareils avec un revêtement antiadhésif de faible qualité.
Il y a plus de critiques pour ce modèle que pour Dobryana-5 ou Maxwell MW-1972. Il est compact, pratique et fera de la cuisson des crêpes un plaisir même en regardant la télévision et en buvant du thé. Entretien facile. Facile à transporter. La recette pour cuisiner 20 types de crêpes est jointe. Surdimensionné, il y a de l'espace de rangement dans n'importe quelle cuisine. Le modèle est plus cher que Dobryany-5, Maxwell MW-1972, mais plus pratique et esthétique.
Scarlett SC-PM229D98
Crêpière classique, remarquable en fonctionnalité. Je l'aime déjà pour 2 surfaces de travail. Sur un seul, vous pouvez faire cuire 4 petites crêpes à la fois ou des crêpes de 9 cm chacune Avez-vous besoin de crêpes «normales»? Passez à une poêle d'un diamètre de 26 cm, comme tous les modèles, elle est dotée d'un revêtement antiadhésif pour une cuisson saine.
Avantages:
- deux surfaces de travail, comme dans l'unité plus chère UGP-40 (30 à 40 dollars);
- bas - 75 mm;
- indication légère de préparation au travail.
Moins:
- pas de compartiment pour ranger le cordon;
- énergivore;
- de très mauvaise qualité, le corps peut commencer à fondre. Pas de gradateur pour la thermorégulation;
- la surface se réchauffe de façon dégoûtante.
Le produit est de qualité moyenne, à en juger par les avis des utilisateurs, 50% regrettent leur achat, recommandent des modèles d'autres marques, recommandent particulièrement Tefal PY 3036 Crep’party compact. Tout le monde convient que le modèle ne fonctionne pas. 35 $, cela devrait coûter 2 fois moins cher.
UNITÉ UGP-40
Même type de crêpière classique que Scarlett SC-PM229D98, avec deux surfaces de travail amovibles pour 4 petites ou 1 grande crêpe, mais uniquement sur 3 $ plus cher (40-50 $). Ce qui est inclus dans l'augmentation de prix, nous le notons dans les avantages.
Avantages:
- chauffage de surface jusqu'à 2500;
- contrairement à Scarlett SC-PM229D98, il y a un compartiment pour ranger le cordon;
- plan de travail en acier;
- plus gros diamètre de crêpes - 12 cm (9 cm), 30 cm (27 cm);
- il y a un commutateur de mode;
- degré de protection élevé: contre les chocs électriques, contre la surchauffe.
Moins:
- cordon non amovible, court seulement 85 cm, peut faire jusqu'à 2 m;
- attaches fragiles de revêtements remplaçables;
- manuel d'instructions incomplet.
Selon 38 avis sur Yandex. Le marché, tous les utilisateurs ont noté la vitesse et la qualité de la cuisson, la facilité de préparation et d'entretien de l'appareil, l'absence de fumée de cuisson, la capacité de cuire sans beurre non seulement les crêpes, mais aussi les crêpes, crêpes, œufs au plat, omelettes, toasts. Tous conviennent à l'unanimité que le prix est adéquat, conforme à la fonctionnalité. Un excellent modèle, seul le Tefal PY 60я44 Crep'Party dual à 6 crans peut être meilleur, mais il est plus cher par 60 $.
Caso CM 1300
Le modèle du fabricant allemand, qui a reçu la nomination de la marque de l'année 2015 en Allemagne. Le boîtier est en acier inoxydable et non en plastique, comme dans le Tefal PY 60 6044 Crep’Party dual. Il n'y a pas de panneau amovible, comme dans l'unité UGP-40, une seule crêpe peut être cuite, mais grande - 33 cm.
Avantages:
- boîtier en acier inoxydable fiable, garanti pour résister à des températures élevées;
- grande surface de travail - 33 cm de diamètre;
- revêtement ILAG antiadhésif durable;
- contrôle de la température avec un curseur pratique;
- la surface est uniformément chauffée grâce à l'élément chauffant intégré, le produit est cuit sur toute la surface jusqu'à ce qu'il soit doré;
- puissant - 1300 W, amène instantanément la casserole à la température de travail de la cuisson.
Moins:
- prix - 46 $, c'est trop cher;
- pas de compartiment pour ranger le cordon;
- dans l'ensemble pour une petite cuisine.
Appareils électroménagers de haute qualité d'un fabricant allemand pour la cuisson de crêpes, œufs brouillés, omelettes. Sans fumée ni huile, il prépare des aliments sains. Le boîtier en acier durera plus longtemps que celui en plastique. Je n'aime pas qu'il n'y ait pas de panneau amovible.L'option est la même en qualité, mais sur 8 $ moins cher - UNITÉ UGP-40.
Tefal PY 3036 Crep 'Party Compact
Avec ce modèle, vous pouvez cuire 4 petites crêpes à la fois (11,5 cm). Il va sans panneau amovible, il est impossible de faire frire une grosse crêpe, comme dans UNIT UGP-40 ou Scarlett SC-PM229D98.
Avantages:
- plan de travail en aluminium antiadhésif. En raison de la conductivité thermique élevée du métal, la consommation d'énergie est réduite. 720 W de puissance suffisante pour chauffer entre 210 et 2200;
- l'indicateur de température breveté Thermo-spot empêche la surchauffe. Une rougeur complète de l'indicateur signifie que la température de fonctionnement idéale a été atteinte;
- équipement étendu - 4 spatules de largeurs différentes;
- compartiment pour ranger les accessoires et le cordon amovible;
- le seul modèle pouvant être rangé verticalement.
Moins:
- vous ne pouvez pas faire cuire une crêpe «pleine»;
- la graisse de la surface du corps est difficile à nettoyer;
- vous devez vérifier le contenu de l'emballage lors de l'achat, vous ne pouvez pas mettre les instructions et le livre de recettes;
- prix - 63 $trop gros pour une telle technique (d'après les avis).
Un excellent modèle, économique, compact pour le rangement, avec un compartiment pour les accessoires, un cordon et une poignée amovible. Cuit des crêpes bien dorées et frites. Le seul point négatif est qu'il n'y a pas de deuxième surface de travail pour cuire la taille de crêpe «habituelle», comme dans l'UNITÉ UGP-40.
Steba CR 35
Modèle de marque allemande. La toute première inspection de l'appareil donne satisfaction de la conception. Et la qualité est vérifiée par les utilisateurs et reflétée dans les avis. Ils apprécient la fonctionnalité d'un appareil. Boîtier en acier inoxydable pratique, comme dans Caso CM 1300, mais avec un plan de travail. Il s'avère de taille normale et pour farcir les crêpes de 35 cm.
Avantages:
- crêpière avec thermostat réglable. Économise de l'énergie;
- haute puissance - 1400 W, soit 100 W de plus que dans le Caso CM 1300. Chauffage instantané de la surface de travail à la température de cuisson;
- plaque antiadhésive amovible en aluminium moulé sous pression;
- pieds caoutchoutés, comme dans le REDMOND RSM-1409.
Moins:
- câble non amovible;
- mauvais équipement - seulement 1 omoplate.
Un excellent modèle de fabrication et de cuisson. Les amateurs de crêpes classiques ordinaires l'apprécieront. Cuire (selon les avis) une crêpe en 5 secondes. La torréfaction et la torréfaction sont notées par les hôtesses à 5+. Le seul petit point négatif est la recette de la pâte. Pour que les crêpes soient à la traîne, vous devez cuisiner strictement selon les instructions du livre de recettes. Le prix de l'appareil est élevé - 83 $mais cela vaut la peine de payer pour la qualité et le plaisir d’utilisation. Si vous voulez un modèle de haute qualité avec des fonctions similaires, le Caso CM 1300, qui 36 $ moins cher.
Tefal PY 6044 Crep’Party dual
Le TOP est complété par le modèle universel et le plus "partagé". Contrairement à son prédécesseur Tefal PY 3036 Crep ’party compact, on frite 6 petites crêpes en même temps, et sur le deuxième panneau amovible, vous pouvez cuire 2 crêpes de diamètre moyen simultanément. Malheureusement, je n'ai pas trouvé les dimensions exactes, mais elles peuvent être grossièrement calculées à partir des dimensions globales de l'appareil.
Avantages:
- deux plaques de cuisson amovibles pour 6 et 2 crêpes;
- indicateur breveté, comme dans le Tefal PY 3036 Crep ’party compact;
- revêtement antiadhésif spécial Prometal, 3 fois plus résistant que le revêtement antiadhésif conventionnel;
- équipement plus complet que dans le Tefal PY 3036 Crep ’party compact, ajout de 2 aubes et d’une unité spéciale pour le stockage des accessoires;
- belle couleur du corps avec une teinte violette.
Moins:
- les utilisateurs trouvent le prix (112 $) trop cher, même pour ces fonctionnalités avancées;
- pas de distributeur de pâte pour les grandes crêpes;
- dans l'ensemble, pour une petite cuisine ne convient pas.
Un modèle pour une grande famille, amateurs de crêpes et beignets. Peut être utilisé dans les petits cafés ou cantines privés. Il cuit bien et rapidement, les utilisateurs ne se plaignent pas de la qualité. Si le prix vous semble élevé, achetez UNIT UGP-40. En termes de dotation en personnel, il est "plus pauvre", mais il a des surfaces amovibles, le modèle est 80 $ moins cher.